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其實咖哩塊是很方便的料理幫手
但是有時候也不會老是要準備肉才能作咖哩

有一道很簡單的咖哩高麗菜

食材：高麗菜(份量就可以自己決定，一個人大概可以準備四分之一，剛好吃了可以帶便當)
雞蛋(一顆)
培根少許(可加可不加，火腿也可以)
咖哩塊一小塊

作法：
1.高麗菜切絲備用
2.雞蛋打散後，入油鍋翻炒成碎蛋，火腿/培根加入炒香，起鍋備用
3.起油鍋，將高麗菜放入炒至軟嫩(拌炒後加水悶煮)
4.高麗菜悶煮3分鐘後，將碎蛋/培根/火腿放入拌炒，並將咖哩塊一起加入
5.咖哩塊容易沾鍋，記得要不斷翻攪
6.咖哩塊全溶後，悶一分鐘，即可起鍋～


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